일대일 요리 대결에서 마오는 쇼안을 쉽게 물리칩니다. 쇼안은 어린 소년에게 당한 것을 부끄러워하며 식당에서 도망칩니다. 리 장군은 "마포" 두부 요리에서 마오의 현명한 생각을 칭찬합니다. 리 장군은 소고기를 사용하는 대신 콩으로 대체했습니다. 이는 리 장군이 기억하는 사랑스러운 맛을 주었습니다. 왜냐하면 그는 단지 전쟁 중인 군인이었고 소들이 모두 죽었기 때문에 소고기가 없었기 때문입니다. 리 장군은 마오의 재능을 보고 광저우로 가서 요리 특기 시험에 들어갈 수 있도록 기술을 쌓으라고 명령했습니다.
