兄弟团沿着“黄河生态经济带”继续前行，来到了山东的省会济南，并两人一组，在这里参加首届“奔跑吧杯环球职业技能大赛”，深入体验各种职业教育培训，并完成一场正式的考试。接受全新任务和考验的他们，在体验了挖掘机驾驶后，兄弟团奔赴“厨师成长的摇篮”——山东新东方烹饪学院。在这里，他们将和不同年级的学生结队进行厨艺比拼，完成以牛肉、豆腐为主菜的两道创意菜品。而正式开始制作之前，成员们还将通过“人体冰壶”的方式来为自己的队伍赢取所需的食材与调料。本期的终极任务在国家级骨干高职院校——济南职业学院进行。根据规则，两人一组的兄弟团将在限定30分钟内找到两名最厉害的学生，回到验证区。
