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汉画像石《鸿门宴》将鸿门宴的故事凝固在一瞬间。樊哙吃的生肘子是鸿门宴菜谱上唯一有记载的菜肴，后厨里厨师们还准备了什么，我们只能依据汉代留存下来的画像石推测。从汉代画像石上，我们可以看到汉代人如何进行农事生产、如何赶集、如何捕鱼狩猎。沛县是汉代开国皇帝刘邦的故乡，汉代的好酒之风在今天的沛县仍然延续着。除了饮酒，乐舞也是汉代宴席上必不可少的。
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