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中餐厅 第 7 季 Episode 1 中餐厅,变了 2023

为适应都市经营模式,节目打造一店双档双店长模式,黄晓明与赵又廷分别担任店长,分队带领合伙人展开竞争与合作。节目由老店长黄晓明与的新店长赵又廷主导合伙人分档口互选大会,开启“黄赵谍海,抢人大战”。在节目中,岳云鹏学习制作老北京炸酱面,尹正精进了烧烤技艺,许光汉和林允分别准备了外国食客喜爱的宫保鸡丁和中式凉菜,沈梦辰还将湘西腊肉带到了中餐厅。各位合伙人们都做好充分准备,给布达佩斯带来中国味道,更将中餐厅的烟火气传递给当地食客。林述巍带来了粽叶、春卷皮等,将制作传统美食;程潇准备了富有诗情画意的中式茶点,将制作创意熊猫冰粉。合伙人们还为客人们准备了小粽子香包、熊猫书签、川剧变脸小玩具等中国特色的小礼物。岳云鹏、尹正、林允、林述巍去到具有匈牙利特色的百年市场——布达佩斯中央大市场,采购食材;黄晓明和许光汉到其他餐厅了解当地人民的喜好。

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