On tente encore une fois de vanter les vertus de la bouffe végane avec la sémillante Stéphanie Audet du restaurant LOV. On navigue dans le monde fascinant des algues avec le cueilleur d’algues québécois Antoine Nicolas. Au menu : tacos, poke, tartare et faux-mage, tout ça sans viande ni produits provenant de l’animal. C’est l’admirable Élise Guilbault qui s’offre pour aider dans les préparatifs de ces somptueuses recettes. Les vins bios et même végane sont à l’honneur avec la sommelière Isabelle Claveau, qui en profite pour nous présenter le vigneron Frédéric Simon du domaine Pinard et filles, de Magog. Installez-vous confortablement, car ce soir, c’est sexy, c’est végane, c’est sexy-végane!
